Как сделать глубокий

Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Предыдущий» для навигации.

Ловина сделала пасхальные корзинки для каждого из своих внуков.

В колонке на этой неделе Ловина делится рецептом жареных во фритюре сморчков.

Мне нужно написать эту колонку сегодня утром, прежде чем уйти. Сестры Верена и Эмма; племянницы Элизабет и Эмма; Кристал (жена племянника Бенджамина); дочери Элизабет, Сьюзен, Верена и Ловина; и я собираюсь сегодня прибраться в доме дочери Лоретты. Стены, потолки, окна, мебель, полы и т. д. будут тщательно вымыты. Всегда приятно, когда все снова почищено. Это подготовка к причастию, которое Дастин и Лоретта проведут 30 апреля, если будет воля Господа. Это будет приятный день, который можно провести вместе.

Вчера я мыл окна здесь, в моем доме. Частично этот дождь пачкает окна, а на внутренней стороне, конечно, остаются маленькие любовные отпечатки, оставленные моими драгоценными внуками. Мне нужно провести генеральную уборку, так как до декабря мы больше не будем проводить здесь церковные службы. Все семьи, которым нужна палатка для проведения церкви, берут ее в летние месяцы. Поскольку у нас есть сарай на столбах, который мы можем отапливать, мы занимаемся этим в зимние месяцы, ранней весной или поздней осенью. Последний раз мы принимали церковь в мае 2022 года, так что между этим временем мне почти нужно провести генеральную уборку. У нас около 35 семей, которые принимают церковь, так что пройдет некоторое время, прежде чем снова придет наша очередь.

Лоретта собирается приготовить нам всем завтрак сегодня утром, прежде чем мы уберемся. Она планирует съесть блины, колбасу, яичницу, сок из ревеня и кофе. Обед приносят все.

У сестры Эммы четверо внуков, а у меня 10, но четверо из них учатся в школе. У нас там по-прежнему будет 10 детей в возрасте от 4 лет и младше. Это должен быть интересный день!

У нас прекрасная неделя с точки зрения погоды. Вчера вечером сын Джозеф уносил навоз в саду и на грядках. Мой муж Джо хочет снова возделывать сад, поскольку в него добавлен навоз. У нас есть небольшой культиватор, которым они обрабатывают грядки. Джо очень хочет посадить картофель. Еще хочу в ближайшее время посадить горох, немного редиски и сладкий лук. На этой неделе температура около 70 градусов. Я очень надеюсь, что в этом сезоне холодная погода уже позади.

В Страстную пятницу мы хорошо провели день, когда вся семья была дома. Меню включало картофельное пюре, подливку, заправку, свинину и фасоль, курицу-гриль, салат-латук, поднос с овощами, сыр, острый перец, крашеные яйца и многое другое. Было несколько десертных вариантов: кексы с ягодным сливочным сыром, швейцарские роллы (конечно, домашние) и грязный пудинг. Десерты и салат принесли мои дочери, так что мне было легче. Сестра Верена тоже пришла на обед, а затем осталась на несколько ночей.

После обеда мы с Джо подарили нашим 10 внукам пасхальные корзины. Я делаю их сама, наполняя маленькими вкусностями, такими как книжка-раскраска, краски, пузыри и многое другое. Гораздо дешевле сделать это таким образом. Затем пришло время детям пойти искать пластиковые яйца, которые мы спрятали, наполненные конфетами. Они были вне себя от волнения, и было так весело видеть их взволнованные мордашки, когда они нашли яйца. День был хороший, солнечный, но прохладный. По крайней мере, дождя не было. Я надеюсь, что у всех была благословенная Пасха.

В воскресенье вечером мы с Джо пошли к дочери Верене на бродячий ужин у костра. Это был приятный вечер, чтобы посидеть у костра. Дочь Элизабет, Тим и дети; дочь Сьюзен, Эрвин и дети; сыновья Бенджамин и Кевин; и племянник Генри тоже были там на вечере.

Мне нужно приступить к утренней работе, прежде чем я поеду к Лоретте. Бог благословил!

Книга «Кухня амишей Ловины» написана Ловиной Эйхер, писательницей-амишами старого порядка, поваром, женой и матерью восьмерых детей. Ее новейшую кулинарную книгу «Семейные рецепты амишей» можно приобрести везде, где продаются книги. Читатели могут написать Эйхеру в Lovina's Amish Kitchen, PO Box 234, Sturgis, MI 49091 (пожалуйста, вложите конверт с маркой и обратным адресом для ответа); или отправьте электронное письмо по адресу [email protected], и ваше сообщение будет передано ей для прочтения. Она лично не отвечает на электронные письма.